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Travailler avec les services

Vous travaillez avec des entrées, des plats et des desserts ? Associez alors vos produits à des services : les différentes parties d'un repas, dans leur ordre de service. Ainsi, votre équipe sait tout de suite ce qu'il faut servir et quand.

Pourquoi des services ?#

  • Des commandes mieux structurées et un flux clair entre la salle et la cuisine.

  • Moins d'erreurs pendant le service, et plus de calme pendant les moments de forte affluence.

  • Surtout intéressant pour les restaurants et les brasseries avec service à table. Si vous faites surtout de la vente à emporter rapide, cette fonction est moins pertinente.

Configurer les services#

  1. Sur la page de gestion, allez dans Kassa configuratie (configuration de la caisse) et ouvrez votre configuration (par exemple Default) via Paramètres.

  2. Dans la rubrique Gangen (services), créez les services souhaités, par exemple entrée, plat, dessert et café.

  3. Associez vos produits au bon service, et les commandes s'organiseront désormais de façon logique.

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