Avec les variantes, vous laissez le client choisir pour un produit : la sauce pour un snack, la garniture d'un sandwich, les toppings d'une pizza. Vous pouvez créer une variante directement sur la fiche produit, mais travaillez de préférence avec des groupes de variantes : vous associez un groupe à autant de produits que vous voulez, et vous ne le modifiez qu'à un seul endroit.
Un exemple#
Imaginons : vous vendez une Barquette de frites à 2,00 euros en trois formats. Au lieu de créer trois produits distincts, vous créez un seul produit avec un addon Format :
Petit : le prix de base de 2,00 euros
Moyen : + 1,00 euro
Grand : + 2,00 euros
Votre client doit choisir un format, et le prix s'adapte automatiquement : sur le webshop, à la borne de commande et sur la caisse.
Plus de choix sur le même produit ? N'hésitez pas à ajouter d'autres addons : Sauces avec les options Mayonnaise et Ketchup (chacune + 0,50 euro), ou une question gratuite comme Du sel sur les frites ? avec Oui ou Non. C'est exactement ainsi que la Barquette de frites des exemples ci-dessus est construite.
Les notions#
Groupe de variantes : l'ensemble que vous créez et associez à des produits. Son nom est interne : votre client ne le voit pas.
Addon : un groupe de choix au sein du groupe de variantes, comme Format ou Sauces. Votre client voit cette question sur le webshop, la caisse et la borne.
Option : un choix au sein d'un addon, comme Mayonnaise. Vous pouvez créer une option indépendante avec son propre prix, ou utiliser un produit existant comme option : elle suit alors automatiquement le prix de ce produit.
Créer un groupe de variantes#
Allez dans Produits, Variantes (Producten, Variaties) sur la page de gestion.
Cliquez sur Nouveau groupe de variantes (Nieuwe variatiegroep).
Donnez un nom au groupe de variantes. C'est un nom interne : votre client ne le voit pas. Les noms des addons et des options, eux, apparaissent bien sur le webshop, la caisse et la borne.
Choisissez le type :
- 1 choix possible : le client doit choisir exactement une option. La première option est le choix par défaut.
- Plusieurs choix possibles : le client choisit librement, ou entre un minimum et un maximum. Par exemple : au moins 2 et au plus 4 toppings.
- Nombre : le client saisit un nombre au lieu de faire un choix, gratuitement ou avec un prix par unité.Ajoutez vos choix :
- Ajouter une option pour des options indépendantes avec leur propre prix.
- Ajouter un produit pour proposer des produits existants comme choix : sélectionnez la catégorie, choisissez les produits et cliquez sur Ajouter.Faites glisser les options dans le bon ordre avec les points à gauche.
Cliquez sur Sauvegarder.
Astuce
Une option existe aussi comme produit à part dans votre assortiment, par exemple une canette de boisson gazeuse ? Cliquez alors sur Associer un produit (Koppel een product) dans les options, au lieu de saisir une nouvelle option. Le nom, le prix et la TVA sont repris automatiquement, ce qui vous fait gagner du temps. Et comme l'option reste liée au produit, elle est bien comptabilisée dans votre gestion des stocks.
Vous trouverez comment les variantes facultatives s'affichent sur la caisse, en popup ou dans le panneau latéral à côté du reçu, dans Gestion des produits sur la caisse.
Prix des options#
Une option peut avoir un supplément de prix, être gratuite, ou même avoir un prix négatif (une réduction lorsqu'un ingrédient est retiré).
Un produit utilisé comme option suit toujours automatiquement son propre prix de produit ; vous ne pouvez pas le régler séparément ici.
Associer des groupes de variantes à des produits#
Allez dans Produits et choisissez une catégorie.
Cochez les produits, ou sélectionnez tout via la case à côté de Produit en haut.
Cliquez sur Plus d'actions (Meer acties), puis sur Groupes de variantes (Variatiegroepen), choisissez le groupe et confirmez.
Si vous associez plusieurs groupes, l'ordre dans lequel vous les cliquez détermine leur ordre sur la caisse et le webshop.
Produit par quantité ou par personne#
Vous vendez quelque chose par personne ou par pièce au sein d'une même commande, comme un panier de sandwichs selon le nombre de personnes ?
Créez un produit avec un prix de base de 0 euro.
Sur la fiche produit, allez dans Variantes spécifiques à ce produit (Specifieke variaties voor dit product) et choisissez le type Nombre.
Réglez le minimum et le maximum (par exemple au moins 4, au plus 15 personnes) et indiquez le prix par unité sur l'option elle-même (par exemple 14 euros par personne).
Vérifiez le Taux de TVA et mettez le produit sur disponible.
Le client choisit un nombre dans vos limites et le total est calculé automatiquement. Attention : cette configuration ne convient pas aux remises dégressives (moins cher par pièce pour de plus grandes quantités).
Par ailleurs, un nombre ne doit pas forcément coûter quelque chose. Pour une bouteille de vin, par exemple, demandez le nombre de verres (0 euro) : votre collaborateur saisit « 3 verres » dans la commande, et le bar sait tout de suite combien de verres préparer.