Een bestelzuil lost twee problemen tegelijk op: minder personeel aan de toonbank en kortere wachtrijen voor de klant. Le Glacier De La Poste in Knokke bewees dat in de zomer van 2026 met 8 Unipage bestelzuilen. Unipage installeerde de zuilen, koppelde ze aan een volgnummer- en zoneverdelingssysteem en activeerde het uurrapport zodat de zaakvoerder elke dag ziet wanneer het piekt en wat het best verkoopt.
Le Glacier De La Poste is een vaste waarde in Knokke. In de zomerse piekperiode vloeien klanten aan een stuk door: op het drukste moment, rond 16:00, worden er meer dan 150 tickets per kwartier aangemaakt. Met een paar medewerkers aan de toonbank werd dat snel onhoudbaar: lange wachtrijen, gestresseerd personeel en klanten die ongeduldig weglopen.
De zaakvoerder zocht een manier om meer bestellingen te verwerken zonder de personeelsbezetting op te drijven. De oplossing lag in de bestelzuil: klanten bestellen zelf, medewerkers concentreren zich volledig op bereiding en uitgifte.
Unipage installeerde 8 bestelzuilen verspreid over de zaak. Klanten plaatsen zelf hun bestelling, kiezen hun producten en betalen aan de zuil. Na betaling krijgen ze een ticket met een volgnummer.
Wat het systeem extra slim maakt, is de verdeling in drie zones: A, B en C. De zaak is fysiek opgedeeld in drie zones en op het ticket staat duidelijk in welke zone de klant zijn bestelling kan ophalen. Op het centrale statusscherm zien klanten wanneer hun nummer klaar staat. Geen wachtrij aan de toonbank meer.
Het resultaat: geen drukte aan de balie, geen discussie over wie er voor staat en een vlottere doorstroom voor iedereen.
Bijna de helft van de omzet, komt uit de categorie ijs. Koude dranken zijn goed voor een derde en gebak voor 10 percent. Topproduct: één bolletje ijs.
Naast de bestelzuilen activeerde Unipage het uurrapport van Unipos PLUS. Het systeem berekent per kwartier hoeveel van elk product er verkocht is, uitgesplitst per categorie en per product.
De zaakvoerder ziet in één klik op welk uur het piekt, welke categorieën de meeste omzet genereren en hoe producten per tijdslot presteren. Die informatie is direct bruikbaar voor personeelsplanning: als het elke dag om 15:30 begint te lopen, zorg je dat je team op tijd staat.
Nieuw in Unipos PLUS versie 2.1.4: een geplande bestelling kan op een zelf gekozen moment naar de keuken worden gestuurd. Handig voor bestellingen die even later uitgeserveerd moeten worden.
Le Glacier De La Poste is niet de enige die de stap zette. Steeds meer Belgische horecazaken kiezen voor bestelzuilen om de werkdruk te verlagen en de klantenervaring te verbeteren, zoals bij onze klant Tjop's Low & Slow BBQ . Unipage levert en installeert de zuilen, koppelt ze aan je kassa en zorgt voor de opvolging.
Bekijk alles over de Unipage bestelzuil voor horeca of vraag een vrijblijvende demo aan op Unipage.be.
Dat hangt af van je capaciteit en piekmoment. Een zaak zoals Le Glacier De La Post in Knokke verwerkte comfortabel meer dan 3.000 bestellingen per maand via 8 zuilen. Unipage doet een vrijblijvende analyse op basis van je dagomzet en bezettingscijfers.
Ja, de Unipage bestelzuil is volledig geïntegreerd met de Unipage GKS-gecertificeerde kassa. Bestellingen van de zuil komen automatisch binnen op de kassa en worden doorgestuurd naar de keuken.
Het uurrapport berekent per kwartier hoeveel van elk product er verkocht is. Je ziet precies wanneer het druk wordt, welke categorie het meest rendeert en hoe je personeel optimaal inplant. Data wordt 3 maanden bijgehouden.
Via Unipos PLUS 2.1.4 kan een geplande bestelling op een zelf gekozen moment naar de keuken worden gestuurd. Dit is handig voor bestellingen die later klaargemaakt of uitgeserveerd moeten worden.
Unipage werkt met een contract en een maandelijks abonnement, afhankelijk van het aantal zuilen en de gewenste functies. Vraag een gratis demo aan voor een prijsvoorstel op maat voor jouw zaak.
Wij contacteren u binnen de 24u voor een demo