No fuss, only value
Op de Grote Kring in Kortrijk zit zo’n zaak waar je vanzelf wat trager van gaat stappen. Een gezellig pleintje, een terras met kleurrijke kussens, roze letters op het raam en binnen een interieur dat meteen opvalt. Blauwe tegeltjes, oranje muren, turquoise stoelen en een sfeer die tegelijk warm en eigenzinnig aanvoelt.
Wanneer klanten vlot kunnen bestellen, verloopt de bediening vlotter. Dat klinkt eenvoudig, en meestal is het dat ook. Alleen loopt het in veel zaken nog mis in de kleine tussenstappen. Een prijs die je op meerdere plaatsen moet aanpassen. Een online bestelling die nog apart in de kassa gezet moet worden. Een scherm dat niet meer klopt met wat er echt in je systeem staat. Net daar zit vaak het verschil, in software die mooi op elkaar afgestemd is.
Je klanten komen al terug. Dat is misschien het grootste compliment dat je kan krijgen. Maar wat als je dat terugkomen een klein duwtje kan geven? Zonder extra werk. Zonder papieren spaarkaarten. Steeds meer fast service zaken kiezen voor een digitaal spaarsysteem via hun kassasysteem. Niet omdat het “modern” klinkt, maar omdat het logisch aanvoelt. In deze blog beantwoorden we de meest gestelde vragen over een spaarsysteem in de horeca.
Je voelt het wanneer het druk wordt: De rij wordt langer, bestellingen stapelen zich op, iemand wacht al tien minuten om gewoon te kunnen bestellen.... In een fast service horecazaak telt elke minuut. Een bestelkiosk in je horecazaak maakt hier het verschil.
Als eigenaar van een horecazaak neem je elke dag tientallen beslissingen over je zaak: Welke ingrediënten bestel je bij, en hoeveel? Welke gerechten hou op de kaart, welke verkopen niet voldoende? Verwacht je grote drukte, heb je extra personeel nodig?
De #SoberCurious beweging groeit. Er wordt vaker alcoholvrij gekozen. Tijdens de lunch, op een doordeweekse dag, maar evengoed ’s avonds of op vrijdag. Ook in fast service schuift dat langzaam mee.
Veerle runt Frituur De Ketel in Lochristi al acht jaar. Een kleine zaak met een uitgebreid aanbod en elke middag een stevige schoolrush zocht ze vooral structuur en rust. Die vond ze met Unipage, het alles-in-één systeem voor frituren en fast service horeca.
Horecatrends 2026 tonen waarom inzetten op beleving, efficiëntie en rendabiliteit cruciaal is. Ontdek de belangrijkste trends en hoe je ze eenvoudig toepast met één centraal systeem.
Kim en Jan baten sinds een jaar Frituur Janneman uit. Ze namen de zaak over en bouwden ze opnieuw op met verse bereidingen en eigen suggesties. Zoals in elke frituur of snackbar zijn de piekmomenten stevig. Klanten aan de toog, telefoons die blijven gaan en online bestellingen die tegelijk binnenkomen. Het hoort erbij, maar het vraagt veel overzicht.