Glenn en Amber van Eethuis EnRoute in Ardooie runnen een drukke frituur en snackbar met meer dan 200 zitplaatsen en thuislevering. Met een bestelzuil, kassasysteem en webshop van Unipage loopt alles via één systeem: minder wachtrijen in de zaak, minder fouten aan de kassa en thuisleveringen die vlot binnenkomen.
Langs de verbindingsbaan tussen Tielt en Roeselare zit Eethuis EnRoute in Ardooie. Een frituur en snackbar met een uitgebreid aanbod: van frietjes en snacks tot huisbereide gerechten, pasta's, croques en steaks. 109 zitplaatsen binnen, 130 buiten in de zomer, en op een drukke middag kan er zomaar een mail binnenkomen van een groep van 30 die 's avonds wil komen eten.
Glenn en Amber runnen de zaak samen, met vier vaste medewerkers en een ploeg flexijobs in het weekend. Alles draait op goede afstemming, en op systemen die meeschalen als het druk wordt.
De samenwerking met Unipage startte zo'n vijf jaar geleden, met de webshop voor thuisleveringen. Wat begon als een extra inkomstenstroom tijdens corona, groeide uit tot een vast onderdeel van de werking van EnRoute.
Bestellingen voor afhaling, ter plaatse eten en thuislevering komen nu allemaal via hetzelfde systeem binnen. "Nu is dat echt een geoliede machine," zegt Glenn.
Naast de webshop werkt EnRoute nu ook met een bestelzuil in de zaak. Klanten die een lange rij aan de kassa zien, stappen vanzelf naar de kiosk. Dat verlicht de druk op het personeel en versnelt de doorstroom.
Glenn en Amber merken daarin een duidelijk generatieverschil. Jongere klanten gaan er vlot mee aan de slag en bladeren graag door de foto's. Oudere klanten bestellen liever nog aan de kassa, en dat blijft altijd mogelijk. "Dat willen wij ook altijd blijven aanbieden," zegt Amber. Alle kanalen lopen gewoon naast elkaar.
De visuele weergave helpt ook bij de keuze zelf. Klanten zien wat ze bestellen voor ze betalen, en dat vermindert het aantal misverstanden merkbaar.
Een tweetal maanden geleden stapten Glenn en Amber ook voor de kassa over naar Unipage. De reden was eenvoudig: ze wilden dat alles via één systeem liep. Webshop, bestelzuil en kassa, allemaal aan elkaar gekoppeld.
Eén aanpassing, overal meteen zichtbaar
Als een product uitverkocht is, past een medewerker dat op één plek aan. Het staat meteen uit op de kassa, de bestelzuil én de webshop. Vroeger werkten ze met handgeschreven blaadjes voor wat niet meer beschikbaar was. Dat is voorbij.
Minder fouten, ook bij nieuwe medewerkers
Een jobstudent die voor het eerst aan de kassa staat, ziet direct welke producten nog beschikbaar zijn. Er valt niets te missen, ook niet bij de betaling. "Ze kunnen ook niet meer missen met bancontact, met dat dat allemaal aan elkaar gelinkt is," vertelt Glenn.
Snelheid die telt in de branche
In een frituur en snackbar is tempo belangrijk. Een systeem waar medewerkers lang in moeten zoeken, vertraagt alles. Doordat de interface duidelijk en gebruiksvriendelijk is, gaat ook nieuw personeel er snel mee aan de slag.
Naast de praktische voordelen benadrukken ze ook de samenwerking zelf. Als er een vraag of een probleem is, wordt er snel naar een oplossing gezocht. Ze raden Unipage aan bij andere ondernemers die komen vragen met welk systeem ze werken, en dat doen ze met overtuiging: "Je kunt er niet mee missen. Ik zou het iedereen aanraden."
Bekijk het volledige gesprek met Glenn en Amber via deze video.
Een kassasysteem voor een frituur heeft nood aan een snelle, overzichtelijke interface die ook door nieuw personeel vlot te bedienen is. Een geïntegreerd systeem dat gekoppeld is aan een bestelzuil en webshop, zoals dat van Unipage, zorgt ervoor dat wijzigingen in het aanbod meteen op alle kanalen zichtbaar zijn.
Een bestelzuil laat klanten zelf bestellen zonder tussenkomst van een medewerker. Dat verdeelt de stroom beter, verkort de wachtrij aan de kassa en geeft klanten de tijd om rustig te kiezen via een visueel menu. Klanten die liever aan de kassa bestellen, kunnen dat altijd blijven doen.
Via de webshop plaatsen klanten een bestelling online voor afhaling of thuislevering. Die bestelling komt rechtstreeks in het kassasysteem terecht, zonder manuele invoer. Bij EnRoute loopt dat al vijf jaar en het is een vast onderdeel van de dagelijkse werking geworden.
Met een geïntegreerd systeem zoals dat van Unipage zijn webshop, kassa en bestelzuil aan elkaar gekoppeld. Een product uitschakelen doe je op één plek en dat is meteen zichtbaar op alle kanalen. Dat vermindert fouten en spaart tijd.
Ja. Een uitgebreid aanbod met foto's en omschrijvingen helpt klanten juist sneller een keuze te maken. Klanten bladeren in hun eigen tempo, wat ook de gemiddelde besteding ten goede komt.
Unipage biedt directe Vlaamse ondersteuning, 7/7. Glenn en Amber van EnRoute benadrukken dat ze bij vragen of problemen altijd snel geholpen worden, wat voor hen een belangrijke reden is om tevreden te blijven.
Vraag een gratis demo aan, dan tonen we je wat er mogelijk is, afgestemd op jouw type zaak.
Wij contacteren u binnen de 24u voor een demo