Bestelt een tafel nog iets bij nadat de keuken het ticket al heeft doorgestuurd of afgewerkt, dan komt de kaart vanzelf terug op het eerste station. Het nieuwe werk staat bovenaan onder een paarse "Nieuw"-banner met het tijdstip en het aantal te maken regels; de kop van de kaart toont "Aangevuld".
Wat al bereid was, blijft zichtbaar onder "Eerder bereid": doorgestreept, niet aanvinkbaar en niet meegeteld als open werk. Die regels blijven ook zo staan op elk volgend station, dus na het doorsturen ziet het volgende station enkel het nieuwe werk.