Le 1er mars 2026, les taux de TVA applicables au secteur belge de l'hôtellerie et de la restauration vont changer. Pour de nombreuses entreprises, cela signifie une charge administrative supplémentaire et un risque d'erreurs dans la configuration des taux dans le système de caisse et tous les autres canaux de vente. En tant qu'entrepreneur, il est important que vos paramètres de TVA soient identiques partout, sans y consacrer trop de temps.
Selon les communications sectorielles relatives à l'accord budgétaire, certains taux de TVA seront reclassés. Cela pourrait avoir un impact particulier sur les boissons non alcoolisées et les plats à emporter.*
Dans la pratique, on communique souvent que :
boissons non alcoolisées sur place vers 12 %
repas à emporter vers 12 %
boissons alcoolisées généralement 21 %
La modification annoncée de la TVA aura principalement un impact sur :
Vente sur place ou à emporter
Boissons : la distinction entre alcoolisées et non alcoolisées est importante
Groupes de produits et combinaisons tels que menus, offres combinées, variantes et suppléments
Si vous utilisez plusieurs canaux de vente dans votre entreprise, vous voulez surtout éviter une chose : que la logique de TVA diffère d'un canal à l'autre (caisse, boutique en ligne, kiosque).
Cela peut entraîner :
Communication sur les prix : les clients demandent « pourquoi le prix a-t-il changé ? »
Perte de temps : vous ne voulez pas devoir modifier les paramètres juste avant le 1er mars
Risque d'erreur : un tarif erroné dans un canal suffit à créer des malentendus
Voici les classiques que l'on retrouve dans de nombreux établissements horeca :
Vous disposez de plusieurs canaux (caisse , boutique en ligne, kiosque, liste de prix numérique) qui ne correspondent pas exactement
Les produits sont classés dans le mauvais groupe (boissons/alimentation), ce qui entraîne une TVA incorrecte
Voici deux situations courantes où un changement de TVA peut souvent prêter à confusion si vos canaux ne sont pas synchronisés :
Menu ou offre combinée avec boisson
Un menu comprend un plat et une boisson. Si ces articles sont classés dans le mauvais groupe de produits, la classification TVA peut être différente de celle que vous attendiez.
Commandes en ligne et kiosque aux heures de pointe
Pendant les heures de pointe, tout fonctionne en même temps : caisse, boutique en ligne et kiosque. Si un canal est mal configuré, vous ne le remarquerez que lorsque les clients auront déjà payé ou passé leur commande.
Dois-je faire quelque chose en tant que client Unipage ?
En tant que client Unipage existant, vous n'avez rien à faire et nous veillons à ce que la modification soit effectuée rapidement. Vous pouvez effectuer la modification de la TVA en un seul clic, sans avoir à modifier tous les prix de vos produits un par un.
Que faire en cas de situation exceptionnelle ?
En cas de doute, nous vous recommandons de vérifier cela avec votre comptable. Ensuite, notre équipe d'assistance se fera un plaisir de vous aider à configurer correctement Unipage.
Plan d'action pratique pour les professionels de l'Horeca: Suivre le lien
Ce que fait Unipage pour ses clients : Suivre le lien
* Source: Horeca Vlaanderen
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